味の蔵は、職人の技で
１４時間以上炊き出す
本格天然豚骨スープをはじめ、
自家製麺・チャーシュー・
秘伝の元だれ・半熟味付け玉子・
こだわり薬味まで、
全てに妥協を許さない
「本物志向」のラーメン店です。

麺・スープ・具材・薬味のすべてに
魂を込めた一杯は、
濃厚ながらも後口さっぱり。

味の変化も楽しめる薬味で、
お客様だけの一杯を
作ることができます。